【台南住宿】大員皇冠假日酒店：IHG國際五星級飯店，坐擁台江國家公園景色，環境優美彷彿出國（含兩天一夜行程攻略）

2020 年 7 月 28 日

住宿體驗

台南，一個集結美食和人文的古都，除了逛老街、訪古蹟、大啖小吃之外，你還有另一種旅行方式 – 到大員皇冠假日酒店舒舒服服度個假！

大員皇冠假日酒店位於台南安平，是 IHG 洲際酒店集團旗下的五星級飯店，國際五星的規格，不論是飯店裝潢、美食餐飲、服務品質還是房型設計，每一個細節都讓人感到舒適無比，整體氛圍讓人有出國度假的錯覺！接下來，就由我來為大家介紹，這間讓我著迷不已的國際五星級飯店吧～

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Table of Contents

高貴不貴的國際連鎖五星級飯店

一進入大廳，立馬感受到飯店的高貴和氣派，高挑的天花板搭配魚簍造型的裝置藝術，陽光從透明的天井灑下，讓整個大廳明亮又溫暖。魚簍的設計其實是融合當地的特色，因為安平以前是個小漁村，而魚簍便是漁夫必備的生財工具，這樣傳統的元素融入氣派的五星級飯店，居然一點違和感也沒有。

▲大廳裡有接待櫃檯、服務中心和 289 BAR，如果想要借用腳踏車、寄放行李或叫計程車，都可以到服務中心找服務人員。如果口渴，就到 289 BAR喝一杯吧！

▲晚上的魚簍和白天的感覺不太一樣，從下往上看好像萬花筒，LED 燈光照射讓大廳看起來更豪華氣派。

大員皇冠假日酒店房型介紹

從大廳到房間的路上處處充滿驚喜，例如乘坐透明窗景電梯可俯瞰大廳風光，出來的每一層走廊，就像是一個小小藝術廊一樣精緻，房間門口還能看到安平代表圖騰劍獅做成的房牌，看得出飯店融合在地元素的設計與巧思。

雅緻客房 : 一大床 or 兩小床，景觀陽台

▲這次我入住的飯店是雅緻客房一大床的房型，此房型附設景觀陽台，空間寬敞舒適，一入住就讓人好放鬆。

▲落地窗設計讓房間的採光極佳，一打開窗簾溫暖的夕陽灑入，讓整個房間鋪上一層金黃色的面紗。

▲從陽台看過去的台江國家公園紅樹林景觀非常壯觀，佐以夕陽西下粉紫色的天空，就像一幅美麗的水彩畫般令人陶醉。

既然是五星級飯店，房間的設施自然是不馬虎！像基本的mini bar、熱水壺、盥洗用品、吹風機、浴袍、熨斗等設備通通之外，令我感到驚訝的是，浴室裡的備品居然有洗面乳（Borghese 品牌，和沐浴組同系列，淡淡橙香好好聞），住過無數飯店的我，第一次看到提供「洗面乳」給客人，實在太貼心啦！

房間的設計也有許多巧思，例如浴室兩側的隱藏式拉門讓視覺空間變寬敞，可以一邊泡澡一邊看電視。牆壁的電視可以拉出來左右移動，讓看電視的人不會吵到睡覺的人；另外，飯店提供三款不同枕頭（仰卧枕、側卧枕、俯臥枕）和兩種助眠薰香，幫助客人安枕入眠，有需要可以直接致電服務櫃台領取喔。

▲200 公分 x 200 公分的大床睡起來特別舒適，床墊軟硬適中，被單和被套很有質感，躺上去就不想下來了～雅緻客房是我覺得 CP 值最高的房型，不僅有隱藏式拉門設計的衛浴（可一邊泡澡一邊觀景或看電視），還有一個風景美到不行的小陽台，不論是將窗簾打開欣賞紅樹林溼地，或者陽台上喝酒談天吹自然風都很宜人，個人強力推薦！

標準大床客房：一大床，無陽台

▲除了有陽台的雅緻客房，大員皇冠也有沒陽台的標準房型，此房型皆以一大床（200公分 x 200公分）為主，配備和雅致房都差不多，就差在沒有陽台，以及沒有隱藏式拉門的浴室設計而已。

▲乾溼分明的浴室，一樣附有浴缸可泡澡，但就沒有隱藏式拉門設計，廁所配置免治馬桶，讓上廁所也能是一種享受。

▲標準房窗外看出去的是一般民宅，沒有紅樹林濕地的景觀，看起來就比較普通一點。

豪華雙床客房：2 張加大單人床，景觀陽台

▲豪華雙床客房和雅致客房的房型設計幾乎一模一樣，差別在兩張單人床比雅致客房的大（135公分 x 200公分），如果有帶小於 6 歲的小孩，很適合入住這間。

▲此房型附有陽台，一樣可以欣賞台江國家公園紅樹林濕地的美麗風光。

大員皇冠假日酒店公共設施

▲大員皇冠一樓的服務中心提供免費租借腳踏車服務，如果有時間，沿著附近的單車步道騎去很舒服～

▲飯店有提供公司開會的商務空間，也有大型的會議廳，不論是辦公司會議或婚宴都很適合。

▲健身中心裡有健身房、兒童俱樂部、室內恆溫泳池、兒童戲水區和三溫暖等設施，不論是夏天還是冬天，來這裡玩個水泡個三溫暖也是不錯的度假方式。

大員皇冠假日酒店餐點介紹

飯店有四大餐廳，分別是元素（全日餐廳）、煉 ‧ 瓦（日式餐廳）、彩豐樓（粵式餐廳）、289吧（大廳酒吧），有 GO 台獨家方案的包含早餐和下午茶，用餐地點分別在元素和 289 吧。

自助 Buffet 早餐（元素）

早餐位於一樓的的元素餐廳，空間寬敞明亮，早餐是中西合併的 Buffet ，主要有中式熟食區、西式熟食區、沙拉區、台南小吃現煮區、水果甜點區……食物豐富多元之外，樣樣都還很精緻，不虧是五星級水準，品質就是沒話說。

▲現在有廚師現煮服務，在防疫期間，餐廳不僅將每位客人的座位錯開，且提供透明手套讓客人取餐用，各種小細節看得出大員對防疫的重視。

▲個人最喜歡的台南小吃現煮專區，有現涮魚湯、現涮牛肉湯和台南擔仔麵可選擇，都來到台南，當然是全部都給它點一遍囉！現涮牛肉湯湯頭很有味道，牛肉也滑嫩入口，相對起來魚湯就比較普通，如果要二擇一的話，我投牛肉湯一票。

▲中式料理有煎蘿蔔糕、台式蛋餅、現做紫米飯糰（一口分量）、碗粿、芋頭粥、刈包、鹹豆漿等等，喜歡中式口味的人一定要都嚐嚐。

▲西式料理有各式沙拉、優格、麵包甜點、烤火腿、西式醃製品等等，如果喜歡早餐吃麵包的人千萬別錯過麵包區，都是飯店糕點師現做的，都有一定的品質。

▲我最喜歡的四道料理（早餐我喜歡吃鹹的），分別是香噴濃郁的現涮牛肉湯、小碗粿、刈包和芋頭粥，強烈建議一定要吃吃看，不會讓你失望的。

289 吧享用英式下午茶

除了三餐外，飯店的 289 吧還提供下午茶套餐，豐富多元的糕點滿足螞蟻人的胃，且這些甜點都是飯店師傅現做的，不是叫外面廠商的貨，有五星級飯店嚴格品管的把關，自然能吃得安心又開心。這次有 GO 台的專案就有含英式下午茶，快來 289 吧滿足你的味蕾吧！

煉 ‧ 瓦（日式）和彩豐樓（粵式）晚餐

除了元素餐廳提供早中晚的自助 Buffet 外，另外還有兩間餐廳提供日式和粵式料理，採用單點和套餐的方式（有 GO 台專案不含晚餐，需現場加購）。

彩豐樓（粵式餐廳）

▲彩豐樓以單點菜色為主，如果人數不多，可以選擇單人套餐，可以吃到不同的菜色組合，且份量不會太多，一個人吃剛好。

▲菲力魚、金湯蟹粉、海鮮炒飯、干貝蒸蛋是我最喜歡的四道菜，尤其實金湯蟹粉很特別的口感（但是好吃的那種），還有粒粒分明很有飯香的炒飯，炒飯不難人人都會，但能炒得這麼好吃就是真功夫。

和彩豐樓（粵式餐廳）

▲日式料理也是採套餐的方式，有前菜、主菜、湯品和甜點，料理不錯吃，不過價格偏貴，且相較之下沒有粵式料理特別，如果要在飯店用晚膳的話，推薦去彩豐樓吃 CP 值較高。

【台南大員皇冠假日酒店】

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地址：台南市安平區州平路 289 號

官網：台南大員皇冠假日酒店，FB

入住時間：下午 3:00 / 退房時間：上午 11:00

台南安平兩天一夜行程推薦

台南安平是一個充滿古蹟和美食的地方，除了入住五星級飯店度假外，還能到附近景點逛逛，這次就讓我帶大家玩遍安平景點，吃遍台南小吃吧！以下的行程給懶得規劃的你參考～

Day 1 美食吃喝之旅

11:00 中餐台南小吃（武廟肉圓、義豐冬瓜茶、林家蕃薯椪、卓家汕頭魚麵、冰鄉）→14:00 億載金城→14:30 情定碼頭德陽艦園區→15:30 飯店下午茶→17:00 安平遊港遊運河→18:30 林默娘公園→18:50 大魚的祝福→19:30 飯店晚餐（需加購）

Day 2 自然生態之旅

08:00 飯店早餐→10:30 騎單車逛逛→11:30 夕遊出張所→12:00 台江國家公園旅客中心→13:00 四草阿鳳蚵仔煎→13:30 四草大眾廟→14:30 綠色隧道→16:30 觀夕平臺→17:30 小公園擔仔麵

Day 1 美食吃喝之旅

一、午餐：台南小吃大集合

說到台南，第一個想到的就是美食，到台南的第一天立馬開啟吃吃喝喝模式啦！接下來帶大家看看我都吃些什麼好吃的～

▌台南武廟肉圓

位於武廟旁的台南武廟肉圓可說是人氣很夯的知名小吃，清蒸肉圓皮軟 Q 彈牙，內餡豬肉很扎實，加上獨特蒜蓉醬和芥末調味，每一口都是幸福好滋味，是我每次來台南必吃的美食！不過他們的四神湯我就不太推薦，一碗 40 元沒什麼料，口味也偏普通，CP 值不高。

【台南武廟肉圓】

營業時間：每日 09:30–16:00，週二公休

地址：台南市中西區永福路二段194號

▌義豐冬瓜茶

離武廟肉圓只有幾步路的義豐冬瓜茶是當地知名的飲料店，他們採自助式機器點餐，想點什麼到旁邊的機器點餐付款，再將收據給店員，這樣的設計其實還滿不錯的，一來可以讓減少人力成本，二來又可以加快出飲料的速度，免得現場客人太多大塞車。我點的冬瓜鮮奶凍茶很消暑，天氣熱一下子就 KO 了。

【義豐冬瓜茶】

營業時間：每日 09:00–20:30

地址：台南市中西區永福路二段192號

▌林家蕃薯椪

位於國華街和友愛街路口的林家番薯椪是個小攤位，位置有點不顯眼，我來回兩次才找到，不過東西真的是好吃又便宜，3 個番薯椪只要 25 元，裡頭還有滿滿的番薯內餡，一口咬下去內餡快爆出來，超級滿足啊！不過由於番薯椪是炸的，吃起來相對較燥熱，可搭配水或飲料一起吃（台南天氣真的很熱）。

【林家番薯椪】

營業時間：平日 12:00–20:30、假日 11:00–20:30

地址：台南市中西區友愛街213之2號

▌卓家汕頭魚麵

之前媒體報導過卓家汕頭魚麵，號稱整碗麵都是用魚肉做的，趁這次機會來吃吃看！當天是平日上午，人潮已經排到馬路去了，心想這也太誇張了，平常上班日耶！大概排了半小時終於輪到我，點了一碗大碗的乾魚麵（小碗的非常少兩三口就沒了）和一碗魚冊湯，麵條口感類似魚漿的感覺，和一般麵條不一樣，而魚冊鮮甜軟 Q 滿好吃的，算是適合嚐鮮的小吃。不過，份量不夠多，正餐只吃這樣會有點不太飽。

【卓家汕頭魚麵】

營業時間：平日 10:00–20:00、週日公休

地址：台南市中西區民生路一段158號

▌冰鄉

在卓家汕頭魚麵旁邊有一間冰店，才剛開營業就湧上許多人潮，店裡的冰品以刨冰為主，加上當季現切的水果、煉乳、布丁等配料，就是一碗令人垂涎欲滴的消暑冰品，很適合在熱到快蒸發的台南吃！

【冰鄉】

營業時間：平日 12:00–21:00

地址：台南市中西區民生路一段160號

二、億載金城

億載金城是台南有名的古蹟之一，是一個四周有稜堡，而且有護城河圍繞的紅色城堡，是當年清朝建立的的炮台，在這裡可以感受一下歷史的痕跡。堡壘中央有一塊翠綠的草皮，這是提供士兵練兵和休息的地方，整體來說空間不大，大概半小時就可以逛完。

▲億載金城的大門口整修得滿完善的，兩旁水池和綠蔭的造景，看得出政府有用心在打理。

▲億載金城裡有各式各樣的砲台，每一個都是台灣歷史的重要資產。

【億載金城】

營業時間：週二至週日 08:30–17:30，周一公休

門票：全票 50 元，半票 25 元（台南市市民憑身分證免費）

地址：台南市安平區光州路3號

三、情定碼頭德陽艦園區

在安平港有一艘非常吸睛的軍艦，讓人經過都忍不住多瞄幾眼，「它」其實是一座軍艦博物館！在台灣服務將近 30 年的德陽艦，在 2009 退休之後，就停泊在安平海港開放民眾參觀，並結合許多裝置藝術（例如近期的熊熊主題），不管是軍艦迷上船探險，還是大小朋友拍照打卡都很適合。

▲從遠方看軍艦非常的霸氣和巨大，讓人想上去一探究竟。

▲近期的主題是熊熊（主題會不定期更換），船上有好多萌 Q 的大熊，不管大人小孩都會忍不住想與熊熊多合照幾張。

【情定碼頭德陽艦園區】

營業時間：週一至週日 9:00-19:00

門票：全票：80元、優待票：70元

地址：台南市安平區安億路115號

四、安平遊港遊運河

運河是台南代表性的城市風景之一，建議安排一趟運河巡航之旅，能以不同的視角深度探索台南。這次我遊船體驗的船公司為「立驛國際有限公司」，他們特別打造可通過橋底高度的特殊平底船，並全程有專人解說台南歷史及文化，是一趟有別以往的特殊體驗。

▲立驛國際的平底船，他們家的航線有 3 種，全航段、中國城航段、內港線航段，路線詳情和時間表可參考 FB 粉絲專頁。我選擇的航線為中國城航段，路線為「安億橋碼頭-安億橋-承天橋-望月橋-新臨安橋-須田造船所舊址-中國城」，時間大約 50 分鐘，費用為 300 元。

▲由於台南的老橋設計得非常低，所以在遊運河時，有兩次需要低頭才能通過，過程滿好玩的。導遊非常幽默，他會講解台南的都市生態，還有一些在地人可能也不一定知道的歷史文化，是一趟滿深度有趣的體驗。

【立驛國際安平遊港遊運河】

航段時間：FB 粉絲專頁

門票：300～500元

地址：708台南市安平區億載里

五、林默娘公園

林默娘公園是安平區占地非常大的公園，公園內有大片翠綠的草地，以及多座大型雕像，優雅又穩重的佇立著，守護安平港的出海人平安。在這裡，你可以散步、發呆、看夕陽、玩風箏，是市民休閒的好去處。

▲林默娘公園是許多人放風箏的地點，這裡的販售風箏的小販也很多，能看到像這樣一串風箏的奇景。

【林默娘公園】

地址：台南市安平區

六、大魚的祝福

大魚的祝福是 2019 年初開放的新景點，簍空的鯨魚造型搭配港邊的夕陽，是許多人到安平必朝聖的打卡景點，地點就在林默娘旁邊，可以一起參觀拍照。

【大魚的祝福】

地址：台南市安平區

Day 2 自然生態之旅

第一天吃飽喝足，第二天走比較生態系的行程，體驗台南大自然之美～

一、騎單車逛逛

因為大員皇冠有免費租借單車的服務，所以第二天吃完早餐，我就租了一台腳踏車沿著單車步道騎去，一路上都沒什麼車子，騎起來特別舒服。租車時，飯店還很貼心的給我一罐瓶裝水，讓我「裝備好」再上路，畢竟南臺灣的太陽是沒在客氣的！

二、夕遊出張所

離飯店不遠處有一間很有特色的日式建築－夕遊出張所，原為「臺灣總督府專賣局台南支局」所成立的安平支局，在鹽業興盛時期這裡是重要的產鹽處，現在為台南安平的熱門景點之一，古色古香的日式建築，讓人有瞬間到日本的錯覺。

▲裡面有販售 365 種七彩的生日鹽，每一種鹽都是獨一無二，代表著不同的含意，不管是送禮還是自用都很適合。

【夕遊出張所】

營業時間：每週一、二、四、五、日 10:00-18:00；週六 10:00-19:00；週三公休

地址：台南市安平區古堡街196號

三、台江國家公園旅客中心

從大員皇冠飯店陽台看過去的白色建築，就是台江國家公園旅客中心，除了純白色的不規則形建築非常吸睛外，為了避免大規模地景破壞，特別採用「高腳屋」的結構設計，園區內設置連通水路，串聯各自獨立漁塭，提供魚蝦等生物優質的水域環境，與大自然互利共存，又被評為「鑽石級綠建築」。

▲一系列的白色建築倒映在水面上，搭配晴朗的天氣行程一幅美麗的畫。

▲旅客中心的後方，就是一大片大員港生態濕地，這裡有豐富的自然生態，若有時間的話，可以參加大員港生態導覽之旅（搭船處為台江漁樂園），不僅可以搭竹筏遊潟湖，還有專業導遊帶你體驗多彩多姿的自然生態。

【台江國家公園旅客中心】

營業時間：每週二~日09:00–17:00；週一公休

地址：台南市安南區四草大道118號

【台江漁樂園】

營業時間：每日 08:00–18:00

地址：台南市安南區四草大道80巷180號

四、四草阿鳳蚵仔煎

中午到四草大眾廟附近的小吃街吃飯，來到四草，當然要吃點新鮮蚵仔料理過過癮！因為肚子不太餓，所以我點了一盤蚵仔煎，蚵仔碩大飽滿，搭配煎得酥脆的麵糊相當美味！

【四草阿鳳蚵仔煎】

營業時間：每日 10:00–19:00

地址：台南市安南區大眾路360號

五、四草大眾廟

要去四草綠色隧道的乘船處就在大眾廟的旁邊，買完票之後可以順便到大眾廟走走。大眾廟主祀「鎮海元帥」，被乾隆皇帝諡封其為鎮海大元帥，因為坐鎮大眾廟，故又稱大眾爺，為台灣人成神第一人。

【四草大眾廟】

營業時間：全天開放

地址：709台南市安南區大眾路360號

六、四草綠色隧道

四草綠色隧道是四草最知名的觀光行程，也是身處城市裡的一塊綠洲。遊客搭乘管筏前往紅樹林生態探險，由於濕地沿岸兩旁的紅樹林向中央生長齊聚，一層層的堆疊出一條綠色長廊，沿途又有許多豐富生態，因此又被稱為小亞馬遜。

▲坐上管筏前往紅樹林溼地探險去！導覽員會沿途講解生態，也會提醒遊客注意紅樹林的樹枝，有些樹枝又粗高度又低，只要一不小心就會撞上，要特別小心！

▲網路上最有名的美照就是這一個鏡頭，船伕會特地停留一段時間讓大家拍照，造訪的當天無法清楚拍出水面上的紅樹林倒影，但這場景依然讓人覺得壯觀。

【四草綠色隧道】

營業時間：夏令時段（清明假期後至白露）：早上8：30至下午5：00；冬令時段（白露後至清明假期）：早上8：00至下午4：30

門票：全票 200 元、兒童票 100 元、愛心票 100 元、黑琵票 30 元

地址：709台南市安南區大眾路360號（大眾廟旁）

官網：四草綠色隧道

七、觀夕平台

位於安平港國家歷史風景區內的觀夕平台，是安平知名的景點，湛藍的海水和沙灘是大小朋友都愛去的地方，不管是揪三五好遊踏浪玩水，還是在黃昏的時候眺望遠方夕陽，都讓人覺得無比愜意。